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挽きたてのざるそば
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産地を吟味し選び抜いたそばの実を、まず工場で磨き、そばの実の鮮度を大切にするため、そのままの状態で各店舗へと配送します。そして店頭に完備した石臼によって細かく挽き、1日2回店舗で製麺してお客様のテーブルにお出ししています。挽きたての香りを、是非お楽しみ下さい。
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みそ煮込和膳
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サガミ伝統の味、みそ煮見込うどんをお楽しみ頂ける和膳をご用意してお待ちしております。味の深みと味噌の甘みをお楽しみください。
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花かごサガミ膳
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宴席やお食事会におすすめの御膳をご提供致します。お昼の会食やご家族での食事にも人気の御膳となっております。
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伝統の味、みそ煮込み。
秘伝の味噌は、赤・白・八丁味噌の黄金バランスが味の決め手。みそ煮込専用麺を生麺から煮込むことで独自の風味、コシを引き出しています。自慢のみそ煮込みをぜひご堪能ください。
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【花かごサガミ膳】多彩な食材を愉しむ、御膳
彩り豊かな素材自慢、味自慢のお料理の数々をごゆっくりお楽しみください。
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上寿司天ざるそば御膳【7貫】
2,060円(税込)
◇寿司天ざるそば御膳【5貫】：1860円(税込)
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とろろそば寿司和膳
1,790円(税込)
◇とろろそば(温・冷)：1090円(税込)
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彩り寿司御膳
1,650円(税込)
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にぎり寿司 華
1,400円(税込)
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にぎり寿司 舞
1,780円(税込)
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宮崎牛すき鍋とお刺身和膳
2,080円(税込)
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宮崎牛うどん(温)
1,460円(税込)
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宮崎牛肉ねぎつけそば
1,790円(税込)
ラー油付き
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花かごサガミ膳
2,120円(税込)
大粒かきフライ・お刺身・天ぷら・茶碗蒸し・おろしそば・小鉢・小ごはん・漬物・デザート
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梅おろしとんかつ定食
1,820円(税込)
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味噌かつ鍋定食
1,730円(税込)
◇かつ鍋定食：1730円(税込)
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大海老天ざるそば【竹】 二段
1,640円(税込)
三段 1860円(税込)
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天ぷら【竹】
770円(税込)
大海老天・海鮮・野菜3種
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天ぷら【松】
1,100円(税込)
大海老天2本・野菜3種
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大海老天得盛つけそば【1本】
1,470円(税込)
◇【2本】：1890円(税込)
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とろろ汁ざるそば
1,200円(税込)
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大海老天満天そば【竹】
1,890円(税込)
◇満天そば：1160円（税込）
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ねばとろ満天そばと寿司セット
1,870円(税込)
◇ねばとろ満天そば（冷）：1250円（税込）
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オプション 各
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※お好みのセットでお楽しみください※画像は天ぷらミニ丼です
天ぷらミニ丼
530円(税込)
まぐろミニ丼
530円(税込)
いくらミニ丼
530円(税込)
寿司セット
620円(税込)
ごはん(漬物付) 大
320円(税込)
ごはん(漬物付) 中
260円(税込)
ごはん(漬物付) 小
170円(税込)
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【オプション】
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お好みの麺類とセットでお楽しみください。※一部大盛にできない商品がございます。※画像は天ぷらミニ丼です
天ぷらミニ丼
530円(税込)
いくらミニ丼
530円(税込)
寿司セット
620円(税込)
ごはん大（漬物付）
320円(税込)
ごはん中（漬物付）
260円(税込)
ごはん小（漬物付）
170円(税込)
麺の大盛
＋220円(税込)
ごはん大盛
＋60円(税込)
ごはん少なめ
－20円(税込)
まぐろミニ丼
530円(税込)
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みそ煮込和膳
1,860円(税込)
◇みそ煮込：1160円（税込） ◇みそ煮込定食：1420円（税込）
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四川風みそ煮込天ぷら定食
1,860円(税込)
◇四川風みそ煮込：1310円(税込) ◇四川風みそ煮込定食：1570円(税込) ※＋110円(税込)で四川ごまだれ増しに！
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大海老天みそ煮込
1,580円(税込)
◇大海老天入りみそ煮込定食：1840円（税込）
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大海老天のふわたま丼と麺
1,840円(税込)
◇大海老天のふわたま丼：1620円（税込）
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味噌かつ丼セット
1,720円(税込)
◇味噌かつ丼と麺：1420円(税込)
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大海老天丼セット
1,750円(税込)
◇大海老天丼と麺：1450円（税込）
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かつ丼セット
1,720円(税込)
◇かつ丼と麺：1420円（税込）
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てはじめ
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※画像は冷奴です
【まずは乾杯！】生ビール中ジョッキ
660円(税込)
レモン酎ハイ（サワー）
440円(税込)
ニッカハイボール
440円(税込)
凍結サワー（レモン）
690円(税込)
凍結ハイボール（レモン）
690円(税込)
冷やしトマト
360円(税込)
茶碗蒸し
390円(税込)
なすの浅漬
360円(税込)
しらすおろし
330円(税込)
月見とろろ
360円(税込)
きゅうり一本漬
360円(税込)
【沖縄県産】もずく
330円(税込)
厚焼き玉子
430円(税込)
どて煮
540円(税込)
冷奴
330円(税込)
枝豆
220円(税込)
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手羽先
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※画像は自慢の手羽先です
自慢の手羽先（5本）タレ・塩
660円(税込)
【お得な】大皿手羽先（15本）タレ・塩
1,820円(税込)
手羽先3きょうだい（塩・赤・タレ）
820円(税込)
【旨辛】赤手羽先（5本）
710円(税込)
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刺身
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※画像は5種盛です
5種盛
1,530円(税込)
3種盛
980円(税込)
まぐろユッケ
590円(税込)
まぐろ
600円(税込)
ねばとろまぐろ
590円(税込)
まぐろ山かけ
680円(税込)
たこぶつ
500円(税込)
ホタテ
660円(税込)
サーモン
530円(税込)
さくら(馬肉)ユッケ
760円(税込)
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揚物
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※画像は揚げ物3種盛合せです
串かつ（1本）味噌・ソース
210円(税込)
塩麹若鶏唐揚げ（5個）
590円(税込)
【お得な】山盛りポテト
680円(税込)
フライドポテト
390円(税込)
海老天ぷら盛合せ
600円(税込)
【お得な】揚げ物3種盛合せ（串かつ5本・鶏唐揚・いかゲソ唐揚）
1,970円(税込)
チーズの包み揚げ(6本)
430円(税込)
揚げ出し豆腐
480円(税込)
いかゲソ唐揚げ
540円(税込)
大粒カキフライ3個 広島県産
950円(税込)
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サラダ
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※画像はしらすサラダです
いかゲソおろしサラダ
390円(税込)
しらすサラダ
390円(税込)
じゃがいもとコーンのサラダ
440円(税込)
豆腐のネバトロサラダ
500円(税込)
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焼物
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※画像は明宝ハムです
明宝ハム
690円(税込)
じゃがバターコーン
520円(税込)
大和芋とろろ豆腐ステーキ
590円(税込)
ホタテバター陶板焼き
1,450円(税込)
焼き鳥食べ比べ(鶏皮、鶏ハラミ、砂肝)
800円(税込)
鶏ハラミ
460円(税込)
鶏皮ぽん酢
460円(税込)
砂肝
460円(税込)
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お子様ハンバーグカレープレート
770円(税込)
ゼリー付
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団体様向けにお座敷もご用意しております！法事や宴会など様々なシーンでご利用ください♪
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少人数やご家族でのご利用にも最適です！ネット予約も受付中♪
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お座敷席は人数に合わせて仕切る事も可能です！お気軽にご相談ください！
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挽きたてのそばを、注文のたびに湯がく。
そばの最も美味しいと言われる状態は「挽きたて・打ちたて・湯がきたて」です。そば粉は、毎日店頭に設置してある石臼で挽いており、朝夕二回に分けて店舗内で製麺し、ご注文をいただく毎に湯がいております。そばの魅力は美味しさはもちろんのこと、「ルチン」などの栄養素を含み、栄養価の高い食品として注目されています。
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こだわりのうどん・きしめん！
当店のうどんは、こだわりの素材、小麦・水・塩を独自の配合で丁寧に仕上げた麺を使用しております。うどんの持つ１番のパワーは消化速度が他の麺類 と比較しても優れていることです。主成分を炭水化物とする他の食品と比較しても、圧倒的な消化速度を持っており、胃に優しい食品なのです。
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テーブル6名様 × 1
人数に合わせたテーブル席をご用意しております。
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テーブル4名様 × 1
お１人様～でもご利用頂けます！
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テーブル2名様 × 1
人数に合わせて配席可能です。
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個室6名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
個室をご準備している店舗もございます！詳細はお問い合わせください。
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座敷4名様 × 4
人数に合わせてお座敷席は仕切る事ができます！
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座敷4名様 × 4
人数に合わせてお座敷席は仕切る事ができます！
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座敷20名様 × 1
各店舗、お座敷席もご用意しておりますので、宴会にもご対応可能です！
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【サガミの宴会コース】
お手軽に楽しめる各コース～ご宴会向けの嵯峨味コースまでシーンに応じてお選び頂けます。飲み放題も可能！
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【自慢のみそ煮込うどん】
名古屋発祥のみそ煮込うどんは、サガミのイチオシです。アツアツのみそ煮込うどんを、是非ご堪能下さい！
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和食の基本『出汁』
毎日欠かさず朝夕と丁寧にとる本物にこだわった出汁は、自慢のそば・うどんの美味しさを引き立てます。
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【サガミの宴会コース】
お手軽に楽しめる各コース～ご宴会向けの嵯峨味コースまでシーンに応じてお選び頂けます。飲み放題も可能！
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【自慢のみそ煮込うどん】
名古屋発祥のみそ煮込うどんは、サガミのイチオシです。アツアツのみそ煮込うどんを、是非ご堪能下さい！
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和食の基本『出汁』
毎日欠かさず朝夕と丁寧にとる本物にこだわった出汁は、自慢のそば・うどんの美味しさを引き立てます。
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こだわりのそばを中心とした和食処。大きな海老がついたざる蕎麦セットを始め、種類多数ご用意しております。こだわりのうどん・蕎麦以外のメニューも充実しています！
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サガミの宴会コースは、お気軽に楽しめるものからご宴会向けまで、さまざまなコースをご用意しております。各種宴会等、不明点はお気軽にお問い合わせ下さい☆
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お座敷席もご用意しておりますので、ゆっくりおくつろぎいただけます。少人数～団体様までOK！人数に合わせて仕切ることも可能ですので、お気軽にご相談ください♪
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サガミでは定番人気メニューに加え、期間限定メニューもご用意しております！詳細はスタッフまでお問合せください★※画像はイメージです。
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2名様、４名様、６名様など人数に合わせたテーブル席をご用意しております。もちろん、お一人様～でもご利用頂けます！
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お昼のサガミセット
1,410円(税込)
一押しメニュー！デザート付/選べるランチ【天ぷらミニ丼・ねぎとろミニ丼・寿司3貫】
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大海老天のふわたま丼と麺
1,840円(税込)
サガミ名物メニュー！丼と麺の美味しい組み合わせ。ボリュームもたっぷり！国産コシヒカリ100%使用 豪快に大海老天2本を、ごま油香るふんわり玉子で仕上げました。 麺はそば・うどんからお選びいただけます。 ※ごはん大盛+60円(税込)/ごはん少なめ-20円(税込)/麺大盛+220円(税込)
