和食麺処　サガミ　一社店

挽きたてのざるそば

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産地を吟味し選び抜いたそばの実を、まず工場で磨き、そばの実の鮮度を大切にするため、そのままの状態で各店舗へと配送します。そして店頭に完備した石臼によって細かく挽き、1日2回店舗で製麺してお客様のテーブルにお出ししています。挽きたての香りを、是非お楽しみ下さい。

みそ煮込和膳

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【サガミ伝統の味】秘伝の味噌は、赤・白・八丁味噌の黄金バランスが味の決め手。みそ煮込専用麺を生麺から煮込むことで独自の風味、コシを引き出しています。味の深みと味噌の甘みを感じられる自慢のみそ煮込みをぜひご堪能ください。

花かごサガミ膳

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宴席やお食事会におすすめの御膳をご提供致します。お昼の会食やご家族での食事にも人気の御膳となっております。

特別な日をより華やかに、サガミのおもてなし。

ご成長のお祝い、お宮参り、初節句、七五三、新入学、歓送迎会、ご就職、ご長寿の御祝など、ハレの日にふさわしい彩り豊かなお料理をお愉しみいただけるプランを種類豊富にご用意しております。大切な方との特別な日をより鮮やかに彩る、素敵な時間をお過ごしください。各シーンに合ったプランの詳細はコースページへ。

今だけ味わえる期間限定メニューもオススメ♪

サガミでは定番人気メニューに加え、期間限定メニューもご用意しております！詳細はスタッフまでお問合せください★※写真はイメージです。

大海老天ざるそば【竹】

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天ぷら【竹】：大海老・海鮮・野菜3種 竹(3段)：1960円(税込) 竹(2段)：1720円(税込) ざるそば(3段)：1350円(税込) ざるそば(2段)：1110円(税込)

天ぷら

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【竹】大海老天・海鮮・野菜3種：770円(税込) 【松】大海老天2本・野菜3種：1210円(税込) ※画像は天ぷら【竹】です。

大海老天ざるそば【松】

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天ぷら【松】：大海老2尾・野菜3種 2段：2090円(税込) 3段：2330円(税込)

大海老天つけそば

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【1本】 ：1470円(税込) 【2本】 ：1890円(税込)

たっぷり桜海老おろしそば

1,630円(税込)

≪鴨≫天ぷら鴨汁ざるそば(2段)

1,970円(税込)

≪鴨≫鴨汁ざるそば

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3段：1740円(税込) 2段：1500円(税込) ※画像は3段です。

≪自社製麺 更科そば≫天ぷら更科そば

1,790円(税込)

更科そば：1320円(税込)

≪自社製麺 更科そば≫大海老天更科そば【竹】

1,930円(税込)

更科そばと寿司3貫：1950円(税込)

≪北海道噴火湾産　帆立≫帆立の釜めし御膳　お得な茶碗蒸し付

2,230円(税込)

帆立の釜めし御膳：2010円(税込)

≪北海道噴火湾産　帆立≫帆立天おろしきしめんとしらすといくらミニ丼

2,040円(税込)

帆立天おろしきしめん：1410円(税込)

≪北海道噴火湾産　帆立≫帆立のごま豆乳うどん

1,460円(税込)

寿司天ざるそば和膳

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・【7貫】：2330円（税込）・【5貫】：2110円(税込)

大海老天おろしそばと寿司3貫

2,050円(税込)

大海老天おろしそば：1420円（税込）

にぎり寿司【舞】7貫

1,860円(税込)

・にぎり寿司【舞】7貫(デザート付)：2010円（税込）・にぎり寿司【華】5貫：1640円(税込)・にぎり寿司【華】5貫（デザート付）：1790円(税込)

五目鶏南蛮そばと寿司3貫

1,920円(税込)

五目鶏南蛮そば：1290円(税込)

純和鶏の肉つけきしめんと寿司3貫

1,940円(税込)

純和鶏の肉つけきしめん：1310円（税込）

【飛騨牛】飛騨牛ねぎつけそば

1,920円(税込)

飛騨牛：約100g

【飛騨牛】すきおろしぶっかけきしめん

1,920円(税込)

飛騨牛：約100g

【飛騨牛】すき鍋とお刺身御膳

2,110円(税込)

飛騨牛：約50g

カレーきしめん 天ぷら定食

1,820円(税込)

カレーきしめん：1160円(税込)

純和鶏の肉つけきしめんと寿司3貫

1,940円(税込)

和鶏の肉つけきしめん：1310円(税込)

大海老天おろしきしめん【2本】

1,840円(税込)

なめこおろしきしめんとしらすといくらミニ丼

1,720円(税込)

なめこおろしきしめん：1090円(税込)

大海老天ざるきしめん【竹】(2段)

1,720円(税込)

【松】2段：2090円(税込)

寿司3貫

630円(税込)

※プラス220円(税込)でお得な茶碗蒸し付に！

しらすといくらミニ丼セット

630円(税込)

※プラス220円(税込)でお得な茶碗蒸し付に！

天ぷらミニ丼セット

630円(税込)

※プラス220円(税込)でお得な茶碗蒸し付に！

茶碗蒸し

400円(税込)

お刺身天ぷら定食 お得な茶碗蒸し付

2,310円(税込)

お刺身天ぷら定食：2090円(税込)

彩り寿司和膳

1,820円(税込)

≪広島県産かき≫花かごサガミ膳

2,510円(税込)

≪広島県産かき≫大粒かきフライ定食　お得な茶碗蒸し付

2,190円(税込)

大粒かきフライ定食：1970円(税込)

みそ煮込かきフライセット

1,960円(税込)

釜揚げしらすのとろろめし膳

1,860円(税込)

お得な茶碗蒸し付：2080円(税込)

とろろそば寿司和膳

1,920円(税込)

とろろそば：1160円(税込)

とろろ汁ざるそば(2段)としらすといくらミニ丼

1,950円(税込)

とろろ汁ざるそば(2段)：1320円(税込)

【こだわり　とんかつ】とんかつ定食 お得な茶碗蒸し付

2,060円(税込)

味噌またはソース とんかつ定食：1840円(税込)

【こだわり　とんかつ】味噌かつ鍋定食 お得な茶碗蒸し付

2,080円(税込)

味噌かつ鍋定食：1860円(税込)

【こだわり　とんかつ】かつ鍋定食 お得な茶碗蒸し付

2,060円(税込)

かつ鍋定食：1840円(税込)

みそ煮込和膳

2,040円(税込)

みそ煮込：1280円(税込) みそ煮込ごはん付：1560円(税込)

みそ煮込とんかつセット

2,040円(税込)

大海老天入りみそ煮込

1,700円(税込)

ごはん付：1980円(税込)

焼きもち入りみそ煮込(焼きもち2個入り)

1,520円(税込)

ごはん付：1800円(税込)

四川風みそ煮込天ぷら定食

2,090円(税込)

・四川風みそ煮込：1430円(税込)・ごはん付：1710円(税込)・四川ごまだれ増し：+110円(税込)

サーモンいくら丼と麺

2,190円(税込)

お得な茶碗蒸し付 ：2410円(税込)

大海老天のふわたま丼と麺

1,960円(税込)

【サガミの名物】豪快に大海老天2本を、ごま油香るふんわり玉子で仕上げました。 お得な茶碗蒸し付：2180円(税込)

【こだわり豚ロース】かつ丼と麺 お得な茶碗蒸し付

1,810円(税込)

かつ丼と麺：1590円(税込)

純和鶏丼と麺

1,830円(税込)

お得な茶碗蒸し付：2050円(税込)

大海老天丼と麺　お得な茶碗蒸し付

1,770円(税込)

大海老天丼と麺：1550円(税込)

漬けまぐろ丼と麺 お得な茶碗蒸し付

2,070円(税込)

漬けまぐろ丼と麺：1850円(税込)

【こだわり豚ロース】味噌かつ丼と麺 お得な茶碗蒸し付

1,860円(税込)

味噌かつ丼と麺：1640円(税込)

うなぎひつまぶし御膳 上【一尾】

4,830円(税込)

【半身】：3510円(税込)

うなぎ丼御膳【半身】

3,290円(税込)

上【一尾】：4610円(税込) 特上【1.5尾】：5930円(税込)

うなぎ丼上【一尾】と麺

4,390円(税込)

【半身】：3070円(税込) 特上【1.5尾】：5710円(税込)

うなぎ丼 特上【1.5尾】

5,660円(税込)

【半身】：3020円(税込) 上【一尾】：4340円(税込)

揚物

2,420円(税込)

※画像はお得な揚げ物3種盛合せです。

• 山盛りポテト

  770円(税込)

  • フライドポテト

    430円(税込)

• お得な揚げ物3種盛合せ

  2,200円(税込)

  • 串かつ5本

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  • 塩麹若鶏唐揚げ

    -

  • チーズの包み揚げ

    -

• チーズじゃがもち

  490円(税込)

• 塩麹若鶏唐揚げ(5個)

  620円(税込)

• いかゲソ唐揚げ

  650円(税込)

• ヤゲン軟骨唐揚げ

  540円(税込)

• チーズ包み揚げ(6本)

  470円(税込)

• 揚げ出し豆腐 国産大豆使用

  490円(税込)

• 海老天ぷら盛合せ

  640円(税込)

• 串かつ(1本) お好みの本数でご注文ください。

  250円(税込)

  • 味噌/ソースからお選び下さい

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• じゃこ天

  590円(税込)

• まぐろ揚げ出し

  590円(税込)

手羽先

2,080円(税込)

※画像は大皿手羽先(15本)です。

• 手羽先3きょうだい(塩・赤(旨辛)・タレ)

  870円(税込)

• 旨辛！赤手羽先(5本)

  750円(税込)

• 自慢の手羽先(5本) 各

  710円(税込)

  • タレ/塩からお選び下さい

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• [オススメ]大皿手羽先(15本) 各

  2,050円(税込)

  • タレ/塩/ハーフからお選び下さい

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岩手県産純和鶏

510円(税込)

※画像は純和鶏手羽先(2本)です。

• 純和鶏手羽先(2本) 各

  500円(税込)

  • タレ/塩からお選び下さい

    -

• 旨辛！純和鶏赤手羽先(2本)

  530円(税込)

黒毛和牛牛もつ鍋

各1640円税込（内税）

※画像はおつまみ牛もつ鍋です。

• 焼き鳥食べ比べ(鶏ハラミ、砂肝)

  968円(税込)

• 砂肝

  539円(税込)

• 鶏ハラミ

  539円(税込)

• 明宝ハム

  759円(税込)

• 大和芋とろろ豆腐ステーキ　大和芋とろろ

  649円(税込)

てはじめ

320円(税込)

※画像は枝豆です。

• 枝豆

  320円(税込)

• おつまみかずのこ

  430円(税込)

• なすの浅漬

  390円(税込)

• 厚焼き玉子

  450円(税込)

• 冷しトマト

  390円(税込)

• きゅうり一本漬

  390円(税込)

• しらすおろし

  330円(税込)

• 茶碗蒸し

  400円(税込)

• 冷奴 国産大豆使用

  360円(税込)

• 月見とろろ

  390円(税込)

刺身

1,730円(税込)

※画像はお刺身盛合せです。

• お刺身盛合せ

  1,730円(税込)

• まぐろ

  600円(税込)

• たこの酢の物

  540円(税込)

• たこぶつ

  510円(税込)

• まぐろ山かけ 大和芋とろろ

  690円(税込)

• さくら(馬肉)ユッケ

  760円(税込)

• まぐろユッケ

  590円(税込)

• 炙りまぐろの塩たたき

  650円(税込)

• サーモン

  760円(税込)

• 3種盛

  1,100円(税込)

• いかユッケ

  530円(税込)

• するめいか

  590円(税込)

サラダ

430円(税込)

※画像はいかゲソおろしサラダです。

• いかゲソおろしサラダ

  430円(税込)

• しらすサラダ

  430円(税込)

• 豆腐のねばとろサラダ

  540円(税込)

お子様DXわんこそば

740円(税込)

お子様たっぷりいくら丼セット

980円(税込)

単品メニュー

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※画像はお子様手羽先です

• お子様ハンバーグ

  350円(税込)

• お子様カレーごはん 低アレルゲンメニュー

  350円(税込)

• お子様カレーうどん

  350円(税込)

• お子様うどん

  250円(税込)

• お子様から揚げ

  350円(税込)

• お子様コーンスープ

  250円(税込)

• お子様手羽先(タレ) 手羽先は骨があるのでお気をつけください。

  350円(税込)

4～6名様のテーブル席をご用意しております。空き状況や詳しい内容はお気軽にお問い合わせください。写真はイメージです。

4～6名様の個室席をご用意しております。空き状況や詳しい内容はお気軽にお問い合わせください。写真はイメージです。

挽きたてのそばを、注文のたびに湯がく。

そばの最も美味しいと言われる状態は「挽きたて・打ちたて・湯がきたて」です。そば粉は、毎日店頭に設置してある石臼で挽いており、朝夕二回に分けて店舗内で製麺し、ご注文をいただく毎に湯がいております。そばの魅力は美味しさはもちろんのこと、「ルチン」などの栄養素を含み、栄養価の高い食品として注目されています。

こだわりのうどん・きしめん！

当店のうどんは、こだわりの素材、小麦・水・塩を独自の配合で丁寧に仕上げた麺を使用しております。うどんの持つ１番のパワーは消化速度が他の麺類 と比較しても優れていることです。主成分を炭水化物とする他の食品と比較しても、圧倒的な消化速度を持っており、胃に優しい食品なのです。

テーブル6名様 × 5

4～6名様のテーブル席をご用意しております。空き状況や詳しい内容はお気軽にお問い合わせください。写真はイメージです。

テーブル6名様 × 5

4～6名様のテーブル席をご用意しております。空き状況や詳しい内容はお気軽にお問い合わせください。写真はイメージです。

個室6名様 × 3

• 禁煙・喫煙

  禁煙

4～6名様用の個室席をご用意しております。空き状況や詳しい内容はお気軽にお問い合わせください。写真はイメージです。

座敷6名様 × 5

4～6名様用の座敷席をご用意しております。空き状況や詳しい内容はお気軽にお問い合わせください。写真はイメージです。

【サガミの宴会コース】

お手軽に楽しめる各コース～ご宴会向けの嵯峨味コースまでシーンに応じてお選び頂けます。飲み放題も可能！

【自慢のみそ煮込うどん】

名古屋発祥のみそ煮込うどんは、サガミのイチオシです。アツアツのみそ煮込うどんを、是非ご堪能下さい！

和食の基本『出汁』

毎日欠かさず朝夕と丁寧にとる本物にこだわった出汁は、自慢のそば・うどんの美味しさを引き立てます。

【サガミの宴会コース】

お手軽に楽しめる各コース～ご宴会向けの嵯峨味コースまでシーンに応じてお選び頂けます。飲み放題も可能！

【自慢のみそ煮込うどん】

名古屋発祥のみそ煮込うどんは、サガミのイチオシです。アツアツのみそ煮込うどんを、是非ご堪能下さい！

和食の基本『出汁』

毎日欠かさず朝夕と丁寧にとる本物にこだわった出汁は、自慢のそば・うどんの美味しさを引き立てます。

ご長寿のお祝い専用メニュー【長寿御膳】のご予約特典としてちゃんちゃんこを無料でお貸し出し！サガミにしかない【サガミご長寿の儀式】の流れが分かる説明書もご用意しております。記念撮影もお気軽にお申し付けください！その他お食い初めや一歳祝いの一升米などお子様のお祝い向けのサービスも多数あり◎

縁起の良い魚として親しまれる鯛を、見た目にも豪華な姿造りでご提供！お祝いの席やご家族のお集まり、ご宴会など、大切なひとときをより一層華やかに演出いたします。特別な日にふさわしい逸品をぜひご堪能ください。※7日前までにご予約ください。

お誕生日を迎えるお客様へ、バースデーケーキをご用意しております。ご家族やご友人とのお食事はもちろん、記念日のお祝いにもぴったりです♪笑顔あふれる素敵な思い出づくりに、ぜひご利用ください。※7日前までにご予約ください。

古くから縁起が良いとされる赤飯は、長寿祝い、お宮参り、七五三、誕生日などさまざまなお祝いの席で親しまれています。大切な節目の日やご家族のお集まりに、心を込めたお祝いの一品としてぜひご利用ください。※7日前までにご予約ください。

10名様以上で宴席料理をご注文のお客様を対象に、横幕を作成いたします！会場の雰囲気を華やかに演出し、思い出に残るひとときをサポートいたします◎※横幕の作成をご希望の場合は、14日前までにお申し付けください。

お昼のサガミセット

1,530円(税込)

一押しメニュー！デザート付

大海老天のふわたま丼と麺

1,960円(税込)

豪快に大海老2本を、ごま油香るふんわり玉子で仕上げました。 お得な茶碗蒸し付：2180円(税込)